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                                    来源:易购平台
                                    发稿时间:2020-08-14 04:01:44

                                    自媒体和网友大多把矛头指向中国的乳企,但多位乳业人士向《财经》记者表示,中国的乳企早已在实施更高的企业标准,这意味着乳业从整体上提升源头生乳标准的时机已经成熟,他们也盼望新的国家标准尽快出台。

                                    在现行生乳国标中,蛋白质达标值为2.8g/100g、菌落总数达标值为不超过200万个/mL,低于1986年的旧版生乳国标,在旧版中,生乳蛋白质达标值为2.95g/100g,菌落总数达标值为不超过50万个/mL。

                                    但上述不具名乳企高层表示,业内的一个担忧是,生乳分级可能导致高端、低端产品价格分化,传导至上游,导致低级别生乳收购出现障碍,生乳收购价格下跌。也有业界人士表示,分级制会带来产品涨价潮,乳企会推出一批高价鲜奶产品。

                                    一位蒙古国朋友在朋友圈说,“两天就捐了2万多只羊,预计很快达到3万只的目标,这就是团结的力量,愿蒙中友谊万岁”。蒙古国许多网友表示,在中国有难时应该提供帮助。蒙古国官方和民间在中国发生困难的时刻,展现出的积极态度印证了中蒙两国间深厚的友谊。

                                    这一表态再次引起了外界的热议。中国奶业协会也表态,称正在修订的新生乳国家标准近期可能出台。不过,根据《财经》记者多方求证的结果,由于流程复杂、漫长,千呼万唤的新国标短期内仍难以面世。

                                    蒙牛回复称,目前蒙牛的原奶年平均蛋白质含量在3.3g/100g以上,平均菌落总数可以控制在3万个/mL以内,体细胞可以控制到18万个/mL以内。

                                    讨论稿还提出,允许乳企在巴氏杀菌乳、灭菌乳产品上明确标注自身产品所使用生乳的等级。

                                    蛋白质含量是一项衡量100g生乳中蛋白营养密度的指标,与牛奶的安全无关。

                                    另外,在体细胞数方面,中国的现行国标未做任何要求。

                                    蒙古国捐羊工作组组长由食品、农牧业与轻工业部部长门德赛汗担任,组员包括总统办公厅、外交部、检验检疫、海关以及东戈壁、中戈壁、肯特、苏赫巴特尔等地方省份代表。副总理索德巴特尔几天前表示,向中国捐赠的30000只羊,蒙古国政府拟统一向牧民收购,保证捐赠羊符合防疫要求的同时,还要保证羊儿个个膘肥体壮。